Gehe jazy ins neue Jahr! Bei der exklusiven Silvesterparty im Jaz in the City Hotel.
Dich erwartet: 4 Gang Menü, Welcome Drink, Salsa& Bachata Tanz Event
Bitte wählen Sie ihre Tischreservierung aus beim Kauf des Tickets.
Hier können Sie wählen, ob der Tisch für 17:00, 18:00 oder 19:00 reserviert ist.
Vorspeise
Räucherlachs
Oberskren, Zitrone, Schnittlauch, Senfkaviar
Oder
Rote Rüben Tatar
Frühlingsrolle, Kresse und Kräuteröl
Oder
Sasak (»Pulled Pork« auf Altösterreichisch)
Türkenpfeffer und Radieschen
Gruß aus der Küche
Steinpilzsuppe
Croutons, Schnittlauch
Hauptgang
Waller Filet
Getrüffelte Pastinaken creme, Mangold und Polentertaller
Oder
Pastarisotto
Minze, Pecorino, Erbsen, Fenchel
Oder
Rindfleisch
Tafelspitz, Beinfleisch, Zunge und Markknochen – dazu Cremespinat, Karotten, Erdäpfelschmarren, Apfelkren, Schnittlauchsauce
Dessert
Champagner Mousse
Kumquats, Mandarinen Sorbet
Salsa& Bachata ab 21:00
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Kein Stress, wir machen das für dich!
